「腸活」という言葉がはやりだしてから数年がたちましたね。 そのため、「腸内細菌」や「腸内細菌叢」など、かつては専門家の間で交わされていた専門用語も、一般に使われるようになってきました。 そんな腸内細菌叢を良い環境にする「食事の質」も昨今の課…
例えスリムな人でも、いつもの食事から300kcal減らすように努力すると、糖尿病や心臓病などの生活習慣病予防となるそうです!? アメリカの最新医療研究の詳細を見てみましょう。 1日300kcal減らすだけで健康体に？ 「夏は食欲がない」と言う人が多いですよね…
ついつい仕事や家事など、やるべきことを後回しにしてしまうことがありますよね？ドイツの最新神経学研究で、こうした場合の脳のカラクリが分かってきました！物事を先延ばしにする時、私たちの脳はどうなっているのでしょうか？詳細を見てみましょう。 先延…
精神障害のある人たちの行動では、典型的な摂食行動のパターンがあります。一方で非定型の摂食行動を起こす人たちについては、これまで自閉症に関しては研究調査がなされていませんでした。この非定型の摂食行動を起こす人たちと自閉症について、アメリカで…
8月4日に発売された『炭水化物なのに太らない！ あなたの身体を美しく変える「冷和ごはん」』もう読まれましたか？ 糖質オフブームで、白米が悪者扱いされるようになりましたが、ごはんは冷めていく過程で「レジスタントスターチ」という栄養成分がうまれま…
ダイエットは男性も女性も、永遠の課題かもしれませんね。女性ならやせたい、男性なら筋肉質になりたい、などなど。しかし、遺伝もあるので、「肥満になりやすいDNA」を持っている人もいます。「さほど食べてないのに脂肪がたまりやすい」、または「ついつい…
朝食は「とったほうがいい」説と、「とらないほうがいい」説と意見が分かれるところですが、それは成人のお話です。18歳までは成長期なので、この時期のお子さん（若者）の朝食は栄養学の観点からみても必須です。 この時期に朝食をとばしていると、肥満にな…
