イタリアの採掘調査により、先史時代の微生物が分析され、ヨーロッパでは、約3000年前からビールを飲んでいた事実が判明しました！3000年前から、人類は発酵食品を製造していたのでしょうか？ナゾに迫ってみましょう！ 先史時代の採掘物よりチーズとビールの…