買い置きした食材、鮮度を維持しながら、少しでも長期間保存するには、少しだけ手間を加える必要があります。 面倒なので、買ってきたビニール袋やパッケージのまま冷蔵庫にストックしがちですが、美味しく食事をするために工夫してみましょう。