腸は「第二の脳」と言われるようになって、久しくたちますね。アメリカの最新研究で、腸内細菌と脳細胞のコミュニケーションに新たな細胞分子プロセスがあることが発見されました。あの『ネイチャー』に載った研究結果では、どのようなことがわかったのでし…