8月4日に発売された『炭水化物なのに太らない！ あなたの身体を美しく変える「冷和ごはん」』もう読まれましたか？ 糖質オフブームで、白米が悪者扱いされるようになりましたが、ごはんは冷めていく過程で「レジスタントスターチ」という栄養成分がうまれま…