まだ少し早いですが、秋冬は牡蠣が美味しくなる季節ですよね。しかし牡蠣のような２枚貝に必ずと言っていいほど棲息しているノロウイルスが心配な方も多いことでしょう。そこで、ノロウイルスが猛威を奮う前に、ドイツの最新研究より、ノロウイルスの弱点を…