アメリカでのお話になりますが、アメリカでは2009年から政府が、低収入の母子家庭に対し、栄養プログラムの提案と、その補助金を支給する制度がスタートしていました。その結果、そのプログラムに参加した母子の健康度が有意にUPしているそうです!?詳細を見…

抹茶に含まれる成分が、脳のドーパミンに作用して、不安に陥らせる神経を鎮めてくれるかもしれません!?最新の食品機能性研究の詳細を見てみましょう。 抹茶が不安行動を和らげる？ 熊本大学の研究によると、まだ動物実験の段階ではありますが、マウスに抹茶…

妊婦さんの約10％に起きると言われている「子癇前症(しかんぜんしょう)」。オーストラリアの最新研究で、妊婦さんが野菜や海草など食物繊維を多く摂ることで、リスクが低減されることがわかってきました。詳細を見てみましょう。 子癇前症とは？ 妊婦さんの…

ママの習い事で人気なのがヨガ。キッズヨガもありますし、親子で取り入れている方もいらっしゃることでしょう。そんなヨガに抑うつを防ぐ効果があることが、イランの研究でわかってきました。イライラや月経前の不安感などとサヨナラできるかもしれません!? …

「栄養補助食品」としてサプリメントを利用する人が、日本でも増えましたね。今ではドラッグストアやコンビニでもリーズナブルな栄養サプリが購入できます。「偏った食事でも、サプリメントを摂っていたら大丈夫？」と思っている方は要注意!?アメリカの最新…

人間は、サルやチンパンジーと同じく、生物学上「霊長類」に分類される生き物ですよね。霊長類の中で、人間は最も体脂肪が高い動物になるそうで、人間だけが、どうして他の霊長類と比べて「太りやすいのか？」というゲノム研究がアメリカで発表になりました…

夏は辛い物が恋しくなる季節ですね。夏カレーや、激辛のアジアン料理などなど。誰しも唐辛子が効きすぎて、辛い思いをしたことが１度や２度はあることでしょう。そんな口の中の激辛状態を緩和してくれるのが牛乳だそうです!?アメリカの最新研究報告を見てみ…